たてがみは「コーネ脂」とも呼ばれる珍味です。 一頭から5kgとわずかしかとれないため珍重されています。
【価 格】365円(税抜)
【内容量】50g
※割高になりますが1パックからも販売しています。
たてがみ(コーネ)刺し 10パックセットです。赤身部分と一緒に食べるとその独特な味わいがより楽しめます。
【価 格】3,300円(税抜)
【内容量】50g×10パック
※セット購入ですと1パックあたり330円(税抜)とお買い得です
脂なのにあっさりとして食べやすい。なんとも不思議な食感です。
たてがみと上赤身と重ねて食べると、そのおいしさが倍増します。
1頭の馬から少量しか取れない貴重な部位です。
また、最近では化粧品の材料としての需要増えてきており、たてがみの在庫を確保するのが大変困難になってきています。是非、ご賞味くださいませ。
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