馬肉 卸 たてがみ
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【馬肉 卸】 たてがみ 販売ページ
【業務用】 たてがみ(コーネ)刺し(30パックセット)
たてがみ刺しの30パックセットです。「コーネ脂」とも呼ばれる珍味です。一頭から5kgとわずかしかとれないため珍重されています。
【価 格】8,700円
【内容量】50g×30ﾊﾟｯｸ
※たてがみ刺し の30パックセットです。1パックあたり290円。参考上代600円～
【業務用】 たてがみ(コーネ)刺し(50パックセット)
飲食店向けの大ロット、業務用のたてがみ刺し50パックセットです。上バラ赤身と一緒に盛り付けをすると華やかにおいしく召し上がれます。
【価 格】14,500円
【内容量】50g×50ﾊﾟｯｸ
※たてがみ刺し の50パックセットです。1パックあたり290円。参考上代600円～
馬肉の卸だから手に入る 貴重なたてがみ刺し
脂なのにあっさりとして食べやすい。なんとも不思議な食感です。
たてがみと上バラ赤身と重ねて食べると、そのおいしさが倍増します。
1頭の馬から少量しか取れない貴重な部位です。
また、最近では化粧品の材料としての需要増えてきており、たてがみの在庫を確保するのが大変困難になってきています。
たてがみ刺しの安定供給ができる熊本馬刺しドットコムに馬肉の卸はお任せください。
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